¡Bienvenido a esta guía detallada para hacer la salchicha de McDonald’s en casa! En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa salchicha casera que es idéntica a la que se sirve en McDonald’s.
Guía paso a paso para hacer la salchicha de McDonald’s
Antes de comenzar a preparar la salchicha, es importante que sepas que necesitarás algunos ingredientes y herramientas adicionales. En los siguientes 5 pasos, te explicaremos qué necesitas para empezar:
- Paso 1: Ingredientes básicos: carne de cerdo, carne de ternera, sal, azúcar, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano y cilantro.
- Paso 2: Herramientas necesarias: molino de carne, procesador de alimentos, cubo de hielo, sartén y utensilios de cocina.
- Paso 3: Preparación previa: limpia y desinfecta todas las herramientas y superficies de trabajo.
- Paso 4: Asegúrate de tener suficiente espacio en la nevera para almacenar la carne y los ingredientes.
- Paso 5: Lee atentamente la receta y sigue las instrucciones con cuidado para asegurarte de que la salchicha quede perfecta.
¿Qué es la salchicha de McDonald’s?
La salchicha de McDonald’s es una salchicha casera típica de la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald’s. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y jugosa. La salchicha se hace con una mezcla de carnes de cerdo y ternera, y se condimenta con una variedad de especias y hierbas. La receta original de la salchicha de McDonald’s es un secreto, pero hemos desarrollado una receta casera que es idéntica en sabor y textura.
Ingredientes y herramientas necesarias para hacer la salchicha de McDonald’s
Para hacer la salchicha de McDonald’s, necesitarás los siguientes ingredientes:
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- 500 gr de carne de cerdo
- 250 gr de carne de ternera
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de cilantro
- Agua helada
- Molino de carne
- Procesador de alimentos
- Cubo de hielo
- Sartén
- Utensilios de cocina
¿Cómo hacer la salchicha de McDonald’s en 10 pasos?
Aquí te presentamos la receta para hacer la salchicha de McDonald’s en 10 pasos:
Paso 1: Mezcla las carnes de cerdo y ternera en un tazón grande.
Paso 2: Agrega la sal, azúcar, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano y cilantro a la mezcla de carnes.
Paso 3: Mezcla bien todos los ingredientes con las manos o con una cuchara hasta que queden bien combinados.
Paso 4: Agrega agua helada a la mezcla y mezcla bien.
Paso 5: Pasa la mezcla por un molino de carne para darle una textura suave.
Paso 6: Coloca la mezcla en un procesador de alimentos y procesa durante 5 minutos hasta que quede homogénea.
Paso 7: Coloca la mezcla en un cubo de hielo y refrigera durante 30 minutos.
Paso 8: Saca la mezcla del cubo de hielo y amasa durante 5 minutos.
Paso 9: Coloca la mezcla en una sartén con aceite vegetal y cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 10: Saca la salchicha de la sartén y colócala en un plato. ¡Listo!
Diferencia entre la salchicha de McDonald’s y la salchicha casera
La salchicha de McDonald’s y la salchicha casera son similares en cuanto a su sabor y textura, pero hay algunas diferencias importantes. La salchicha de McDonald’s se hace con una receta secreta que solo conocen los empleados de la cadena de restaurantes, mientras que la salchicha casera se hace con ingredientes frescos y naturales. La salchicha casera también puede ser personalizada según los gustos personales, mientras que la salchicha de McDonald’s tiene un sabor estándar.
¿Cuándo usar la salchicha de McDonald’s?
La salchicha de McDonald’s es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida rápida, una fiesta o un evento deportivo. Puedes disfrutarla en un bollo de pan con mostaza, ketchup o mayonesa, o como parte de una ensalada o un plato de pasta.
Cómo personalizar la salchicha de McDonald’s
Puedes personalizar la salchicha de McDonald’s según tus gustos personales agregando o sustituyendo ingredientes. Algunas ideas son:
- Agrega cebolla picada o puerro para darle un sabor más intenso.
- Sustituye la carne de ternera por carne de pollo o pavo para una opción más ligera.
- Agrega hierbas frescas como cilantro o orégano para darle un sabor más fresco.
Trucos para hacer la salchicha de McDonald’s como un profesional
Aquí te presentamos algunos trucos para hacer la salchicha de McDonald’s como un profesional:
- Asegúrate de que la carne esté fresca y de buena calidad.
- Mezcla los ingredientes con las manos para asegurarte de que queden bien combinados.
- Agrega un poco de agua helada a la mezcla para darle una textura suave.
- No sobre-cocine la salchicha, ya que esto puede hacer que quede seca y dura.
¿Cuánto tiempo dura la salchicha de McDonald’s?
La salchicha de McDonald’s puede durar hasta 3 días en la nevera y hasta 2 meses en el congelador. Asegúrate de almacenarla en un contenedor hermético y etiquetado para evitar la contaminación.
¿Por qué la salchicha de McDonald’s es tan popular?
La salchicha de McDonald’s es una de las salchichas más populares del mundo debido a su sabor intenso y su textura suave y jugosa. También es muy fácil de preparar y puede ser disfrutada en cualquier momento del día.
Evita errores comunes al hacer la salchicha de McDonald’s
Algunos errores comunes al hacer la salchicha de McDonald’s son:
- No mezclar bien los ingredientes, lo que puede hacer que la salchicha quede con trozos de carne dura.
- No agregar suficiente agua helada, lo que puede hacer que la salchicha quede seca y dura.
- Sobre-cocinar la salchicha, lo que puede hacer que quede seca y dura.
¿Cómo servir la salchicha de McDonald’s?
Puedes servir la salchicha de McDonald’s de muchas maneras, como:
- En un bollo de pan con mostaza, ketchup o mayonesa.
- Como parte de una ensalada o un plato de pasta.
- Con papas fritas o ensalada de papas.
- En un sándwich de pan francés con queso y lechuga.
Dónde encontrar la salchicha de McDonald’s
Puedes encontrar la salchicha de McDonald’s en cualquier restaurante de la cadena de restaurantes McDonald’s. También puedes hacerla en casa siguiendo nuestra receta casera.
¿Cuánto cuesta la salchicha de McDonald’s?
El costo de la salchicha de McDonald’s varía según el país y la región. En general, cuesta entre $3 y $5 por unidad.
Fernanda es una diseñadora de interiores y experta en organización del hogar. Ofrece consejos prácticos sobre cómo maximizar el espacio, organizar y crear ambientes hogareños que sean funcionales y estéticamente agradables.
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